В Белгородской области проведут четвёртый региональный фестиваль-ярмарку «Сырный день»

Ярмарка «Сырный день» пройдёт 17 июля в торговом центре «Амбар» в Разумном.

В Белгородской области Гильдия сыроваров проведёт четвёртый фестиваль-ярмарку «Сырный день». 17 июля местные сыровары соберутся в Разумном в торговом центре «Амбар», чтобы презентовать свой сыр. Фестиваль должен помочь популяризировать местные сорта сыра.

Заявки на участие в предстоящей ярмарке подали уже 12 производителей. Когда в первом фестивале 2019 года поучаствовали восемь сыроваров.

В программе фестиваля — мастер-классы, концерт и розыгрыш призов. Участники презентуют авторские сыры и устроят дегустацию.

Многие участники удостоены наград российских и международных конкурсов сыроваров. Производители представят на ярмарке более 60 сортов рассольных, твердых и полутвердых сыров из коровьего и козьего молока.