Аналитическая служба аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza выяснила, как изменилось потребление алкоголя в России в 2023 году. По информации исследователей, больше всего алкоголя употребляют жители суровых климатических зон — Дальнего Востока и Северо-Запада, а меньше всего — жители Кавказа (там в некоторых регионах вообще запрещено употребление алкоголя — прим. Ф.).
Продажи крепкого алкоголя, где крепость спирта больше 25 процентов, достигли максимума за последние семь лет, увеличившись на 3,6 процента с 2022 года. Лидером по потреблению крепкого алкоголя стала Карелия: там на душу населения приходится 16,1 литра крепких напитков в год. Меньше всего предпочитают крепкий алкоголь на Северном Кавказе: в Чечне на одного человека в год приходится менее 0,1 литра спиртного.
Продажи винодельческой продукции также увеличились после трёхлетнего спада и составляют 5,9 литра на человека в год. Лучше всего вино продаётся в Санкт-Петербурге (11 литров на человека), а антилидером по потреблению винных напитков вновь стала Чечня (20 миллилитров на человека в год).
Самым популярным алкогольным напитком у Россиян остаётся пиво: его продаётся в 3,5 раза больше, чем другого спиртного. В 2023 году россияне употребили 53,3 литра пива на человека в год, что на 2,6 процента больше, чем было годом ранее. Лидером по продаже пива стала Еврейская автономная область (99,4 литра на человека), а вот в Ингушетии пиво не пьют совсем.
Что касается Черноземья, то крепкие алкогольные напитки больше всего употребляют в Воронежской и Орловской областях — по 6,4 литра на человека в год. Куряне приобретают в среднем около 6 литров крепких напитков в год, жители Тамбовской области — 5,5 литра. Меньше всего употребляют высокоградусные напитки в Белгородской области — 5,2 литра на жителя в год.
Проводить вечер за бокалом вина больше всего любят воронежцы: в год на человека там приходится 4,9 литра винных напитков. Белгородцы приобретают 3,6 литра вина в год, куряне — 4,1 литра, жители Орловской области — 4,7 литра в год. Хуже всего продажи вина идут в Тамбовской области — 3,4 литра в год на одного жителя.
Иллюстрация t.me/GPT4Telegrambot
Лидером по продаже пивных напитков стала Белгородская область: в год на одного человека продаётся 54,9 литра хмельного. В Курской области жители потребляют 48,4 литра в год, в Воронежской — 47,6 литров, в Орловской — 46,9 литров на одного человека. Меньше всего употребляют пивные напитки в Тамбовской области — всего 40,5 литра на человека в год.
Как утверждают сотрудники аналитической службы, из-за подорожания алкоголя россияне предпочитают приобретать крепкий алкоголь, чтобы использовать в разбавленном виде и как основу для коктейлей.
— В целом вся линейка алкогольной продукции продолжит дорожать в связи с увеличением акцизов, стоимости логистики, сырья, расходов на аренду и персонал. Поэтому потребители и дальше будут искать альтернативу привычным брендам, — рассказывает член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян.
