Владимир Зотов займётся выращиванием форели

В Белгородской области готовится к запуску новый проект «Форель Белогорья». Хозяйство займётся разведением и производством экологически чистой рыбы. Резервуары уже скоро наполнятся водой, где форель пройдёт полный цикл выращивания — от икринки до взрослой особи. Об этом сообщает управляющая компания «Развитие».

Фото УК «Развитие»

— На предприятии сейчас проходят финальный этап подготовительных работ. Кроме того, присвоен номер хозяйствующего субъекта и пройдена регистрация в ФГИС «Меркурий» (обязательная процедура для предприятий, работающих с подконтрольными госветнадзору товарами). Также успешно пройдена проверка на соответствие санитарно-ветеринарным требованиям, — поделился гендиректор Денис Юстицкий.

В планах проекта — продавать продукт, а также обустроить место, где любители рыбалки смогут отдыхать и заниматься любимым делом. О дальнейших этапах развития проекта обещают делиться с белгородцами.

Напомним, создание проекта «Форель Белогорья» анонсировал председатель совета директоров УК «Развитие» Владимир Зотов. По его словам, сначала объёмы производства составят около 50 тонн, но в перспективе они могут вырасти до 500–1000 тонн.

Начнём с «Зотов брют», продолжим кальвадосом. Как белгородский предприниматель при помощи четырёх «П» будет делать алкоголь, выращивать яблоки, форель и открывать новые зоны отдыха

Владимир Зотов попал в «волшебную кабинку» проекта «Колесо времени» телеканала «Мир Белогорья» на интервью. Мы посмотрели видео коллег и пересказываем, как меняется областной центр вместе с проектами белгородского предпринимателя и мецената: от яблоневых садов и сидра «Зотов брют» до форелевого хозяйства, парков и аквапарков. Всё это складывается в один рассказ о развитии, которое не останавливается.