Руководитель регионального департамента агропромышленного комплекса Юлия Щедрина рассказала, что белгородцам не хватает овощей, потому что в области производят меньше овощей, чем покупают жители. Об этом сообщает ИА «Бел.ру». В 2021 году планируют вырастить порядка 87 тысяч тонн овощей, однако это составляет лишь 66 процентов от того, что нужно.
— В настоящий момент на территории области сложилась ситуация, по которой производство овощей «борщевого набора» и закрытого грунта не покрывает потребность в их потреблении населением, — признаёт Щедрина.
В идеале продуктов «борщевого набора» нужно произвести около 131 тысячи тонн, чтобы закрыть потребности белгородцев. Сейчас обеспеченность овощами в регионе такая: капуста — 77 процентов, морковь — 48 процентов, свёкла — 53 процента, лук репчатый — 83 процента. Овощей закрытого грунта хотят вырастить 33 тысячи тонн, что составляет 86 процентов от нормы. Снабжённость региона томатами оценивают в 74 процента, а огурцами — в 93 процента.
Чтобы стабилизировать цены на овощи, власти решили увеличить объёмы их фермерского производства в три раза к 2025 году. Департамент АПК и воспроизводства окружающей среды подготовил для этого «дорожную карту». Также индивидуальным предпринимателям и крестьянским хозяйствам выдадут дополнительную землю, чтобы они расширили объёмы производства, ещё планируют разработать новые гранты для фермерских хозяйств.
Главы районов и городских округов должны сформировать список хозяйств, которые будут участвовать в проекте до конца августа. Врио белгородского губернатора Вячеслав Гладков подписал «дорожную карту» и потребовал вести мониторинг цен на овощи по области в каждом муниципалитете и в магазинах других регионов, где продаются самые дешёвые продукты, в частности, в Курской, Брянской, Воронежской и Орловской областях.
