В Белгородской области стартует новый проект под названием «Вкус Белогорья», инициированный губернатором Вячеславом Гладковым и поддержанный Министерством экономического развития и промышленности региона. Целью начинания стало развитие мясной гастрономии и сохранение кулинарных традиций, характерных для Белгородчины.
Принять участие в проекте могут граждане Российской Федерации старше 18 лет, а также предприниматели, работающие в Белгородской области. Особое внимание уделяется тем, кто имеет опыт или образование в сфере общественного питания.
Участников ждёт насыщенная программа: обучение у известных шеф-поваров, мастер-классы, а также возможность участия в различных региональных фестивалях и гастрономических мероприятиях. Но самое интересное — это шанс получить грант на развитие собственной мобильной точки питания: призовой фонд проекта составляет 30 миллионов рублей. Шесть победителей получат по пять миллионов рублей на приобретение фудтрака и необходимого оборудования для реализации своих идей.
Узнать подробности и оставить заявку на участие можно по ссылке.
