Масленица идёт, блины да мёд несёт: белгородцы поделились любимыми начинками для масленичного кушанья

«Фонарь» в начале Масленицы выяснил у белгородцев, какие блины они готовят для себя и своей семьи в масленичную неделю.

Масленица — один из известнейших народных праздников, который продолжают отмечать до сих пор. Торжество длится целую неделю, в течение которой пекут блины и сжигают чучело, чтобы проводить зиму и встретить весну.

Журналисты «Фонаря» выяснили у белгородцев, какие блины они подают к столу на масленичную неделю. Для этого мы опубликовали опрос, где жители региона могли выбрать один или несколько вариантов любимого исполнения традиционного блюда.

Безоговорочным лидером среди начинок для блинов стала икра — около трети проголосовавших белгородцев отдают предпочтение именно ей. Второе место заслуженно занимает мясная начинка, а замыкают тройку лидеров блины без начинки — за этот вариант исполнения блюда проголосовали 27 процентов белгородцев.

Одинаковое количество голосов жители Белгорода отдали блинам с творогом и с вареньем или сгущёнкой. А вот начинку из рыбы белгородцы готовят для блинов реже всего — свой голос этому варианту отдали всего 15 процентов жителей региона.

Многие белгородцы поделились своими рецептами масленичного угощения: кто-то предпочитает есть блины с мёдом, кто-то — с мороженым, а кто-то вспомнил детство, когда мама готовила блины с маслом и сахарной посыпкой. Поделились также рецептом начинки из грибной икры, для приготовления которой необходимо перекрутить на мясорубке жареные шампиньоны и лук.

Елена Дискейн

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.

Похожие новости

Белгородцев приглашают отпраздновать Масленицу в «Пикник-парке»*

Белгородцев приглашают отпраздновать Масленицу в «Пикник-парке»*

На масленичных гуляниях в Белгороде испекут метровый блин

На масленичных гуляниях в Белгороде испекут метровый блин

В Белгороде испекли метровый блин и сожгли чучело Масленицы

В Белгороде испекли метровый блин и сожгли чучело Масленицы

Стали известны подробности празднования Пасхи в Белгороде

Стали известны подробности празднования Пасхи в Белгороде

Праздник к нам приходит. Как белгородцы отмечали главный зимний праздник в разное время

Праздник к нам приходит. Как белгородцы отмечали главный зимний праздник в разное время

Доверять полиции и жить в безопасном регионе. Как белгородцы оценивали работу полиции в 2020 году

Доверять полиции и жить в безопасном регионе. Как белгородцы оценивали работу полиции в 2020 году

Белгородский байк-клуб «Вялые вомбаты» проведёт стрим о проблемах велосипедистов в городе

Белгородский байк-клуб «Вялые вомбаты» проведёт стрим о проблемах велосипедистов в городе

«Они боролись за Победу. За что боремся мы?». Участники «Бессмертного полка» в Белгороде — о Дне Победы и «спецоперации на Украине»

«Они боролись за Победу. За что боремся мы?». Участники «Бессмертного полка» в Белгороде — о Дне Победы и «спецоперации на Украине»

После обстрела Шебекинского округа около 45 тысяч человек остались без электричества

После обстрела Шебекинского округа около 45 тысяч человек остались без электричества

Социальный фонд России предоставит единовременную выплату детям, пострадавшим от обстрелов ВСУ

Социальный фонд России предоставит единовременную выплату детям, пострадавшим от обстрелов ВСУ

В Белгороде на улице Мичурина появится сквер за 35 миллионов рублей

В Белгороде на улице Мичурина появится сквер за 35 миллионов рублей

«Опора России» выясняет, как можно помочь пострадавшему белгородскому бизнесу

«Опора России» выясняет, как можно помочь пострадавшему белгородскому бизнесу