Белгородские сады «Золотого-Молодого» завершили сезон с рекордом в 7 тысяч тонн яблок

Белгородский производитель яблок «Золотое-Молодое» завершил сезон с рекордом — 7 028 тонн яблок. Это лучший результат за всю историю команды, сообщили в компании.

Сбор в садах закончился 10 ноября. Большая часть урожая — 6 605 тонн — пришлась на зимние сорта, которые ценятся за лёжкость и вкус. Урожайность тоже превысила ожидания: 50 тонн с гектара при плане в 45.

Начнём с «Зотов брют», продолжим кальвадосом. Как белгородский предприниматель при помощи четырёх «П» будет делать алкоголь, выращивать яблоки, форель и открывать новые зоны отдыха

Владимир Зотов попал в «волшебную кабинку» проекта «Колесо времени» телеканала «Мир Белогорья» на интервью. Мы посмотрели видео коллег и пересказываем, как меняется областной центр вместе с проектами белгородского предпринимателя и мецената: от яблоневых садов и сидра «Зотов брют» до форелевого хозяйства, парков и аквапарков. Всё это складывается в один рассказ о развитии, которое не останавливается.

Камеры фруктохранилища уже заполнены — там больше 4 700 тонн яблок. В холоде и регулируемой газовой среде плоды сохраняют вкус и пользу свежего урожая до весны.

— Хотим сердечно поблагодарить всех, кто участвовал в сборе яблок. Ежедневно на уборке были задействованы около 150 человек. Это и наши сотрудники, и сотрудники управляющей компании «Развитие», и всех курируемых ею предприятий, а также юные помощники из Белгородского индустриального колледжа. Огромное спасибо, дорогие друзья, этот рекорд — наша с вами победа! — отметили в компании.