В Белгород на международный форум обжарщиков кофе приедут специалисты из Японии и Бразилии

Программа форума будет состоять из образовательной и научной части.

В Белгород на международный форум обжарщиков кофе приедут специалисты из Японии и Бразилии

В Белгороде с 22 по 25 ноября состоится международный форум «Деревня обжарщиков-2017». Он пройдёт в кофейной компании «Калипсо».

Программа форума разделена на две части: образовательная и научная. На образовательном этапе участники, которые успели подать заявки, посетят мастер-классы лучших мастеров мирового уровня из Японии. Тренинги проведут мастер обжарки кофе Хисаши Ямамото и мастер бариста Йошихару Сакамото.

Научная часть — это два дня лекций, где расскажут об экспериментах в области ферметаций. В Белгород приедет доктор наук из Бразилии Лукас Лоузада Перейра. Он поработает с постоянными участниками «Деревни». Впоследствии они должны будут сделать практическое задание.

Приём заявок проходит на конкурсной основе. Ознакомиться с программой международного форума и подать заявку на участие можно здесь.

Отметим, что каждый желающий сможет оценить эспрессо и другие кофейные напитки, которые приготовили на обжаренном кофе участники форума. Дегустация состоится с 16 до 18 часов 24 и 25 ноября в кофейне «Калипсо» на Богдана Хмельницкого, 79.

Екатерина Лобановская

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
comments powered by HyperComments

Похожие новости

Два проекта Белгородской филармонии вошли в десятку главных музыкальных событий России

Два проекта Белгородской филармонии вошли в десятку главных музыкальных событий России

Белгородский проект получил премию на форуме «РИФ-Воронеж»

Белгородский проект получил премию на форуме «РИФ-Воронеж»

В Белгороде началась акция «Подари книги детям»

В Белгороде началась акция «Подари книги детям»

На «Шуховских баталиях» белгородские учёные расскажут о своих исследованиях

На «Шуховских баталиях» белгородские учёные расскажут о своих исследованиях

Дети и роботы. Как в Белгороде открывали детский технопарк и соревновались в лего-конструировании

Дети и роботы. Как в Белгороде открывали детский технопарк и соревновались в лего-конструировании

Белгородцы первыми в России приготовили кофе в корзине аэростата [видео]

Белгородцы первыми в России приготовили кофе в корзине аэростата [видео]

​Перевозчики получили более полумиллиарда рублей за обслуживание белгородских маршрутов

​Перевозчики получили более полумиллиарда рублей за обслуживание белгородских маршрутов