Белгородское подсолнечное масло признали лучшим в России

Белгородский продукт прошёл проверку по 44 показателям, среди которых содержание канцерогенов, трансжиров и глицидола, и по результатам исследования оказался одним из лучших в России.

Роскачество исследовало российские подсолнечные масла, чтобы убедиться в их качестве и безопасности. Всего проверку прошла 21 торговая марка рафинированного и дезодорированного подсолнечного масла. Продукт оценили по 44 показателям, среди которых вкус, цвет, запах, содержание трансжиров, глицидола и других.

Одной из лучших марок подсолнечного масла стала «Слобода», производимая в Белгородской области. Продукт не только соответствует всем обязательным требованиям, но и опережает стандарты Роскачества, что даёт ему право претендовать на присвоение государственного Знака качества. Об этом сообщает пресс-служба госведомства.

Результаты исследований показали, что масло как до термообработки, так и после полностью соответствует нормам содержания канцерогена бензапирена, глицидола, трансжиров, а также отвечает всем требованиям вкуса, цвета, запаха и содержания осадка. Прошло проверку масло и по температуре воспламеняемости, оказавшись абсолютно пожаробезопасным. Все жирные кислоты, содержащиеся в масле (олеиновая, линолевая, стеариновая), соответствуют ГОСТу.

— В 2016 году исследование Роскачества показало, что подсолнечное масло, представленное на полках российских магазинов, — безопасное и качественное. Текущее исследование показало, что ситуация не изменилась, и растительное масло продолжает оставаться одним из самых качественных товаров, — говорится в отчёте исследования.
Елена Дискейн

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.

Похожие новости

Лидеры по качеству. Какие белгородские товары получили высшую оценку экспертов «Роскачества»

Лидеры по качеству. Какие белгородские товары получили высшую оценку экспертов «Роскачества»

Белгородская область продолжает лидировать по числу продуктов, получивших высшую оценку экспертов «Роскачества»

Белгородская область продолжает лидировать по числу продуктов, получивших высшую оценку экспертов «Роскачества»

Роскачество признало белгородский пломбир «Бодрой коровы» фальсификатом

Роскачество признало белгородский пломбир «Бодрой коровы» фальсификатом

ЭФКО, «Русагро» и ещё три компании поддержат 890 миллионами рублей

ЭФКО, «Русагро» и ещё три компании поддержат 890 миллионами рублей

Белгородские журналисты выяснили, с кем сотрудничал попавший в поле зрения силовиков Фонд ЖКХ

Белгородские журналисты выяснили, с кем сотрудничал попавший в поле зрения силовиков Фонд ЖКХ

Экс-спикер белгородской облдумы Ольга Павлова устроилась на работу

Экс-спикер белгородской облдумы Ольга Павлова устроилась на работу

Белгородское растительное масло стали продавать в Иране

Белгородское растительное масло стали продавать в Иране

В Белгородской области организуют уличные ярмарки

В Белгородской области организуют уличные ярмарки

«Эфко» продало свой белгородский завод по производству йогуртов

«Эфко» продало свой белгородский завод по производству йогуртов

В Белгородской области станет больше импортозамещаемой продукции

В Белгородской области станет больше импортозамещаемой продукции