Решение выделить 2,5 миллиона рублей из бюджета на организацию фуршетов и банкетов для официальных делегаций приняли депутаты Белгородской областной думы. Контракт будет действовать до декабря 2025 года.
В рамках технического задания предусмотрено шесть видов фуршетного меню, а также два варианта обедов и ужинов. Гостям предложат широкий выбор блюд: от шашлыков и пирожков до мясных и рыбных деликатесов, свежих салатов, десертов и фруктов. Из напитков в меню чай, кофе, лимонады, морсы и соки.
Стоимость организации фуршета варьируется от 800 до 3,5 тысячи рублей на человека в зависимости от выбранного варианта. Важным условием для претендентов на госконтракт является наличие белых скатертей, цветочных композиций и обслуживания официантами.