В Белгороде выберут лучшие заведения общепита

Обладателей премии «Икра» определят с помощью народного голосования и оценок экспертов.

В среду, 2 марта, откроется народное голосование на сайте первой белгородской премии среди предприятий общественного питания «Икра». Она проходит при поддержке управления по развитию потребительского рынка Белгородской области.

— Мы хотим поддержать активных и заинтересованных в развитии рестораторов нашего города и поддержать сферу общественного питания, — заявил начальник управления по развитию потребительского рынка Белгородской области Владимир Зубов.

На сайте премии представлены 120 заведений в 12 номинациях:

  • лучшая кофейня;
  • лучший паб/бар;
  • лучший ресторан премиум-класса;
  • лучшее концептуальное заведение;
  • лучшая пиццерия;
  • лучшая кондитерская;
  • лучший ресторан доставки;
  • открытие года;
  • лучший ресторан итальянской кухни;
  • лучший ресторан японской кухни;
  • лучший ресторан национальной кухни;
  • лучшее кафе.
— Сейчас рынок общественного питания занимает одну из важнейших ступеней развития каждого города. Прошло то время, когда гости кафе и ресторанов приходили лишь утолить голод. Сейчас мы выбираем заведения, не исходя из рациональных расчётов, а на основании своих ощущений и эмоций... Миссия премии — это, прежде всего, повышение интереса к ресторанной жизни города, повышение посещаемости ресторанов, повышение уровня культуры потребления, повышение сервиса и сплочение коллективов предприятий общественного питания, — рассказывает генеральный продюсер премии «Икра» Екатерина Власенко.

Белгородцы могут не только голосовать за понравившиеся заведения на сайте премии, но и делиться о них своими впечатлениями и фотографиями в соцсетях, используя хештэг #ikracity. Кстати, можно будет даже посетить два специальных мероприятия, которые пройдут в заведениях-участниках премии. На масленичной неделе рестораны, кафе, пиццерии и бары будут предлагать специальные меню и блюда в русских традициях, а весной пройдёт большая Ночь ресторанов, когда заведения общепита на один вечер предложат специальное меню с приятными бонусами для посетителей.

Народное голосование завершится 30 апреля. По его итогам определят по три лучших заведения в каждой номинации. Дальше эксперты дадут свою оценку и выберут победителей. В состав экспертной комиссии войдут представители управления по развитию потребительского рынка департамента экономического развития области, рестораторы из Санкт-Петербурга и Москвы. Результаты огласят на торжественной церемонии вручения премии в начале июня.

Олеся Шкреба
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
comments powered by HyperComments

Похожие новости

Реклама и доверие. Как в Белгороде прошла первая «Ночь ресторанов»

Реклама и доверие. Как в Белгороде прошла первая «Ночь ресторанов»

В Белгороде определили лучшие кафе, бары и рестораны

В Белгороде определили лучшие кафе, бары и рестораны

Как готовят фирменную пиццу в кафе Food ZaZa [интерактив]*

Как готовят фирменную пиццу в кафе Food ZaZa [интерактив]*

Культура употребления суши: что, как и с чем нужно есть*

Культура употребления суши: что, как и с чем нужно есть*

Белгородский Роспотребнадзор: «Родителям нужно объяснять, что ребёнок, прежде всего, должен питаться за их счёт» 

Белгородский Роспотребнадзор: «Родителям нужно объяснять, что ребёнок, прежде всего, должен питаться за их счёт» 

Депутат горсовета Белгорода выявил расхождения в качестве питания дошкольников в Шебекино и Белгороде

Депутат горсовета Белгорода выявил расхождения в качестве питания дошкольников в Шебекино и Белгороде

В Белгородской области уволился начальник управления по развитию потребительского рынка

В Белгородской области уволился начальник управления по развитию потребительского рынка

Губернатор Белгородской области возмутился ростом цен

Губернатор Белгородской области возмутился ростом цен

Валуйские чиновники запретили предпринимателям повышать цены на ряд продуктов

Валуйские чиновники запретили предпринимателям повышать цены на ряд продуктов

Автор проекта «СысоевFM» создаст сайт для помощи белгородским кафе и ресторанам

Автор проекта «СысоевFM» создаст сайт для помощи белгородским кафе и ресторанам

В Губкине стартовал конкурс бизнес-идей по открытию заведений общепита в фудтраках

В Губкине стартовал конкурс бизнес-идей по открытию заведений общепита в фудтраках