В Белгородской области выпускали мясо с антибиотиками. Теперь не будут

В магазинах региона появятся около 90 товаров с маркировкой «Без антибиотиков».

Белгородская область стала пилотной площадкой для внедрения в производство системы контроля антимикробных препаратов (СКАМП). Это программа предусматривает отсутствие антибиотиков в мясе. При её использовании в организм человека не попадёт даже микродозы антибиотика. Об этом сообщает «БелПресса».

Первыми в России, кто получил сертификат СКАМП, стала компания «Бизнес фуд сфера», которая выпускает мясо бройлеров под брендом «Белая птицы». В ближайшее время в магазинах Белгородской области и других регионов появятся около 90 товаров с маркировкой «Без антибиотиков». К слову, введение системы обошлось компании в 15-20 миллионов рублей. Однако производитель не планирует поднимать цены на продукцию.

— Никаких противодействий со стороны компаний нет, все они выполняют поручения и регламенты по дорожной карте. Сейчас идёт рабочий процесс. Компании будут готовы уже в ближайшее время. Но точное число никто не назовёт, так как это коммерческая тайна каждого предприятия, — прокомментировал начальник управления ветеринарии по Белгородской области Данила Карайченцев.

После того, как производители пройдут сертификационные испытания, они смогут выпускать продукцию с маркировкой «Без антибиотиков». Компании будут проверять наличие остаточных количеств антибиотиков в каждой партии своей продукции. Также товар могут проверить на антибиотики в любом регионе России не менее четырёх раз в год без согласия производителя. Если антибиотики обнаружат, то маркировку отзовут.

Екатерина Лобановская

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
comments powered by HyperComments

Похожие новости

Полезное мясо. Почему нужно включить в рацион мясо индейки

Полезное мясо. Почему нужно включить в рацион мясо индейки

​Удобрения из отходов. Белгородским журналистам показали, как работают очистные сооружения на мясоперерабатывающем заводе

​Удобрения из отходов. Белгородским журналистам показали, как работают очистные сооружения на мясоперерабатывающем заводе

В Белгороде пройдёт ярмарка агростартапов Startup:land. Что это такое?

В Белгороде пройдёт ярмарка агростартапов Startup:land. Что это такое?

Министр культуры Владимир Мединский назвал Белгородскую область «хорошим продвинутым регионом»

Министр культуры Владимир Мединский назвал Белгородскую область «хорошим продвинутым регионом»

Компанию «Металлоинвест» наградили за проекты в Год экологии*

Компанию «Металлоинвест» наградили за проекты в Год экологии*

Белгородские экоактивисты пожаловались на компанию, которая закапывала медицинские отходы в Липецке [видео]

Белгородские экоактивисты пожаловались на компанию, которая закапывала медицинские отходы в Липецке [видео]

«Год, полный ожиданий». Каким стал 2018 год для белгородцев, которые запомнились своими поступками в уходящем году

«Год, полный ожиданий». Каким стал 2018 год для белгородцев, которые запомнились своими поступками в уходящем году

В трёх городах Белгородской области построят очистные сооружения

В трёх городах Белгородской области построят очистные сооружения