Шесть белгородских школ оштрафовали за нарушения в организации школьного питания

Шесть школ в Шебекинском горокруге и в Волоконовском районе оштрафовали на общую сумму 78 тысяч рублей за нарушения в организации школьного питания. В мае 2021 года специалисты территориального отдела Роспотребнадзора в Шебекинском районе провели внеплановые выездные проверки.

Как сообщает пресс-служба ведомства, выяснилось, что в некоторых столовых некачественно готовят первые и вторые блюда, а при взвешивании этих блюд порции для детей были меньше нормы. Также оказалось, что в проверяемых школах используют алюминиевую посуду или посуду с дефектами, не дизенфицируя её. Кроме того, специалисты Роспотребнадзора заметили, что на инвентаре для раздачи и порционирования блюд отсутствовала мерная метка объёма в миллилитрах.

Проверяющие обратили внимание, что в горячем цехе и в умывальных перед обеденным залом нет горячей проточной воды, а в помещениях для приготовления холодных блюд не проводят обеззараживание воздуха. Также были нарушены условия хранения скоропортящихся продуктов.

По этим фактам школы и должностных лиц в них привлекли к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Им выдали предписания об устранении выявленных нарушений.