Сайт agro2b.ru составил рейтинг стоимости приготовления школьных обедов в разных регионах России. Белгородская область в этом списке оказалась на втором месте по дешевизне школьного питания, уступив соседней Курской области.
Как утверждает издание, в белгородских школах, чтобы приготовить обед на одного ученика, в среднем необходимо закупить продуктов на 58,49 рубля. Дешевле всего приготовление обеда обойдётся курским школам — 56,64 рубля. Дороже всего в Чукотском автономном округе — 167,55 рубля. В Крыму, кстати, себестоимость одного школьного обеда обойдётся местному учебному заведению в 92,84 рубля, а в Московской области — 82,40 рубля.
За основу в расчётах брали обед школьника, состоящий из картофельного супа с рыбой, гречневой каши с куриной грудкой, салата из свежих овощей, свекольного салата, хлеба пшеничного и ржаного, чая с сахаром и яблока, а также учитывали стоимость необходимых продуктов на местных рынках.
На сайте agro2b.ru также отметили, что в настоящее время не существует единого стандарта школьного меню, есть только рекомендации по питанию. Поэтому школы сами составляют меню, которое может отличаться даже в соседних учебных заведениях одного города.
