Женщина вместе с пилотом поднялась в небо на безмоторном самолёте и выполнила несколько фигур пилотажа. 95-летняя Мария Колтакова в пятый раз попала в Книгу рекордов России. На аэродроме в Томаровке женщина вместе с пилотом поднялась в небо на безмоторном самолёте. На высоте один километр самолёт сделал штопор, петлю и переворот. Об этом сообщают «БелНовости». Напомним, что в 2015 году женщина заработала свой первый рекорд России, когда в 93 года прыгнула с парашютом. Затем её записали в книгу ещё раз, когда она сделал селфи. Помимо этого, фронтовичка летала на воздушном шаре, дельтаплане и погружалась в бассейн с аквалангом. Во время войны Мария Денисовна была сандружинницей и связисткой, служила в пехоте и прошла пешком путь от Воронежа до Праги. Сейчас она является почётным членом клуба сверхлёгкой авиации. В мае 2015 года она побывала в Берлине и Праге. Деньги на поездку ветеранов белгородцы собирали на благотворительном марафоне, организованном главным редактором журнала «Белгородский бизнес-класс» Наталией Чернышовой. Подрядчик должен привести территорию в порядок. Департамент строительства и транспорта Белгородской области, рассмотрев обращений жителей посёлка Майский, принял решение о прекращении строительства торгового центра на месте парка рядом с домом на Садовой, 1. Соответствующий документ подписал заместитель начальника ведомства Валерий Гридчин. Также заказчик ООО «Центр» и подрядчик «СМП-654» должны привести этот земельный участок в первоначальный вид. При этом местные жители сообщили корреспонденту «Фонаря», что глава администрации Белгородского района Анатолий Попков так и не дал ответа по поводу строительства объекта под окнами многоэтажки. Напомним, что жильцы дома по адресу Садовая, 1 в посёлке Майский Белгородского района начали протестовать против строительства торгового центра на месте парка в сентябре 2017 года. Прокуратура при проверке выявила нарушения при выдаче администрацией района разрешения на ведение земляных работ, также её представители внесли недостоверные сведения в проектную документацию. Подробнее о борьбе жителей многоэтажки на Садовой за парк можно прочитать здесь. В Прохоровке полиция завела уголовное дело на 45-летнего местного жителя. В Прохоровке полиция завела уголовное дело по статье «Кража» на 45-летнего местного жителя. Задержанный признался, что украл велосипед у подростка, родители которого и подали заявление в правоохранительные органы. Мальчик оставил велосипед возле игровой площадки, а вернувшись, не обнаружил его.— Подозреваемый ранее привлекался к уголовной ответственности и был хорошо знаком полицейским. Задержанный рассказал, что велосипед спрятал в кустах недалеко от места преступления. Похищенное имущество было найдено и возвращено владельцу, — пояснили в пресс-службе регионального УМВД. За кражу велосипеда прохоровцу грозит до двух лет лишения свободы. Новый парк планируют открыть к 5 августа 2017 года. Генеральный директор «Агро-Белогорья» Владимир Зотов назвал примерную стоимость билета в динопарк, который должен появиться рядом с новым белгородским зоопарком в 2017 году. — Мы посмотрели, сколько стоит билет в аквапарк в Вентспилсе, в Прибалтике. Больше тысячи рублей. Попробуйте сейчас сказать, что в наш аквапарк билет будет стоить тысячу рублей, нас во всех СМИ разложат... В динопарке в Пльзене билет стоит 1,5 тысячи рублей. Это город с населением в 250 тысяч человек, как наш Старый Оскол. Можно ли и нам говорить о ценах на билет 1,5 тысячи рублей в динопарк? Конечно, нет. Это очень дорого. Конечно, он так стоить не будет. Вот в пять раз дешевле — может быть, — цитирует Владимира Зотова «БелПресса». Напомним, что о планах по строительству под Белгородом динопарка стало известно в начале августа. Белгородский парк откроют по чешской франшизе. Здесь хотят разместить 88 динозавров, кинотеатр с соответствующим репертуаром, динопаровоз и магазин с фирменными товарами. Первоначальная стоимость проекта — около 145 миллионов рублей, но она ещё поменяется, так как сюда не включена стоимость строительно-монтажных работ на месте будущего динопарка. Женщине некачественно установили зубные импланты. Шебекинский районный суд признал законными требования женщины, которая просила компенсацию за некачественные стоматологические услуги. Суд взыскал с медучреждения в её пользу 1,609 миллиона рублей. Женщина обратилась в суд после того, как прошла лечение в одной из стоматологических клиник Белгорода. За 13 зубных имплантов она заплатила почти 430 тысяч рублей. Позже, после их установки она почувствовала дискомфорт: на коронках появились сколы керамической эмали и трещины зубных протезов. Истица требовала расторгнуть договоры с медучреждением, взыскать деньги за некачественные услуги и компенсировать моральный вред. В суде она ссылалась на результаты комиссионной судебно-медицинской экспертизы, которая подтвердила, что положительного результата от лечения не было, а женщине причинили вред здоровью. — В случае, если были представлены некачественные медицинские услуги, что в дальнейшем повлекло нарушение прав как потребителя, граждане имеют право написать претензию или жалобу в медицинское учреждение, оказавшее некачественные медицинские услуги, а также обратиться за защитой своих прав в суд, — комментируют в пресс-службе суда. Подозреваемому в создании наркопритона грозит до четырёх лет тюрьмы. В Старом Осколе полицейские обнаружили квартиру, служившую наркопритоном в течение трёх последних месяцев. В это время в квартире было четыре человека и 37-летний хозяин квартиры. Полицейские нашли в квартире шприцы и посуду, которую использовали для приготовления наркотиков. На старооскольца завели уголовное дело. За организацию либо содержание наркопритона ему грозит до четырёх лет тюрьмы. Сотрудники Белгородэнерго призывают родителей ещё раз объяснить детям правила поведения рядом с энергообъектами. В преддверии летних каникул сотрудники «Белгородэнерго» просят родителей напомнить детям правила электробезопасности. Необходимо рассказать ребятам о том, что очень опасно играть с радиоуправляемыми игрушками, пиротехникой, змеями, воздушными шарами рядом с трансформаторными подстанциями и под линиями электропередачи, нельзя взбираться на опоры ЛЭП и кровлю гаражей с открытой электропроводкой. Энергетики также предостерегают смельчаков, которые захотят близко подойти к оборванным проводам. К этим местам нельзя подходить ближе 8-10 метров, так как вокруг таких проводов возникает опасная зона «шагового напряжения», выходить из которой следует исключительно «гусиным» шагом. Запрещено ловить рыбу в охранной зоне линии электропередачи, делать граффити на энергообъектах, ломать или закрашивать предупреждающие об опасности знаки и проникать в технические подвалы жилых домов, где проходят провода и коммуникации. Также не следует открывать лестничные электрощитки и вводные электрощиты в зданиях и делать селфи вблизи энергообъектов.В случае опасности и обо всех нарушениях можно сообщить белгородским энергетикам по телефону «прямой линии» 8 (800)-50-50-115, короткий номер 13-50. В Белгородской области за сутки произошли 10 аварий. По информации пресс-службы ГИБДД по Белгородской области, в субботу, 29 октября, днём на автотрассе «Короча-Губкин-Горшечное» 46-летний водитель на Toyota Vitz не справился с управлением и выехал на встречку, где столкнулся с самосвалом. Водитель и 32-летний пассажир «Тойоты» умерли на месте аварии. Фото vk.com/autobelgorodВ Белгородском районе вечером водитель на Kia Cerato сбил пожилую женщину, которая переходила дорогу по пешеходному переходу. По информации очевидцев, пешеход погибла на месте. 63-летний водитель скрылся с места аварии. Позже его задержали полицейские. Фото vk.com/autobelgorodВсего 29 октября в регионе в 10 ДТП погибли трое и получили травмы ещё 13 человек. Детский сад будет полностью заполнен детьми сотрудников агрохолдинга. Детский сад на 100 мест для детей сотрудников агрохолдинга «Мираторг» в сентябре будет заполнен полностью. Здесь всего шесть групп: две ясельные и четыре дошкольные. В детском саду есть музыкальный зал, оснащённый скалодромом спортивный зал, компьютерный класс, закрытый бассейн, спортивная площадка с искусственным покрытием, автогородок для изучения правил дорожного движения, игровые площадки. Детский сад «Мираторга» в 2015 года стал победителем в номинации «Лучший проект объекта в сфере образования» в конкурсе, который организовало национальное объединение изыскателей и проектировщиков.— У нас приоритетное направление в развитии детей — это «теория решения изобретательских задач», или ТРИЗ. Мы развиваем логическое мышление наших воспитанников с самых ранних лет — в виде игр, заданий в повседневной жизни. Еще один из приоритетов — патриотическое, духовно-нравственное и трудовое воспитание, в рамках которого у нас в саду успешно функционирует туристический кружок и кружок «Поварята». К началу учебного года мы открыли специальный краеведческий мини-музей, — рассказал директор корпоративного детского сада Роман Оберемко.Первый детский сад агрохолдинга начал работу в сентябре 2015 года. Презентация нового автомобиля пройдёт в дилерском центре «Авто-Белогорье». В Белгороде дилерский центр «Авто-Белогорье» в субботу, 25 июня, впервые представит автолюбителям полноприводный кроссовер Renault Kaptur. «Рено Каптюр» изначально разработан для эксплуатации в российских условиях. Благодаря отличной геометрии, энергоёмкой подвеске с большим запасом прочности, надёжной системе полного привода Kaptur хорошо приспособлен к эксплуатации в специфических дорожных и климатических условиях различных регионов России и СНГ. «Главную премьеру этого года — полноприводный кроссовер „Рено Каптюр“ — уже можно приобрести. Новый фирменный дизайн, красота, качество, комфорт, а также широкие возможности персонализации. Такого ещё не было! Почувствуйте и оцените Renault Kaptur в реальности!» — обращается к автомобилистам руководитель отдела продаж Сергей Нечетов.Сотрудники дилерского центра покажут новинку, расскажут о её характеристиках и помогут подобрать самую подходящую комплектацию. Познакомиться с новым кроссовером от Renault можно будет с 12 часов в «Авто-Белогорье» на Магистральной, 8. На правах рекламы Акция продлится до 31 мая. В Белгородской области стартовала акция «Собери св
$ 64,28
 72,94
 2,37
+3 °C

Коллекционер вкусов

Суть большинства путешествий — это поиск новых впечатлений, расширение сознания и сохранение приятных воспоминаний. Как правило, туристы пытаются охватить необъятное и увидеть как можно больше достопримечательностей в единицу времени. А что если подключить не только зрение, а все органы чувств?! Дополняя зрительные образы ароматами, вкусами, теплотой и хрустом свежеиспечённого круассана и утреннего городского шума в воспоминаниях о Париже, например?

Я бы назвала это осознанным отдыхом, когда ощущаешь себя в новом городе, в новой стране и проживаешь эти чувства, а не гуляешь, думая о нерешённых дома проблемах, мысленно так и не покидая место своей прописки. И тогда свидетельством твоего путешествия остаётся не чувственный опыт, а купленный сувенир.

Вы когда-нибудь задумывались, почему предложения сувенирной продукции во всех странах абсолютно идентично? Наверное, для удобства коллекционеров где угодно ты можешь купить одинаковые вещи с разными надписями и флагами, произведённые в Китае. Но это же так скучно, стандартно и без души. У меня и самой собран приличный багаж таких вещей, призванных служить напоминанием о путешествиях. Но в какой-то момент, я стала выискивать то, что в истинном, традиционном исполнении можно встретить только в конкретном городе или стране. И хоть итальянское мороженое по срокам хранения не сможет конкурировать с магнитом страны виде сапожка на холодильнике, воспоминания о его вкусе для меня, вызывают куда большие эмоции. Так что с тех пор я коллекционирую вкусы.

Одной из целей моего недавнего путешествия в Европу было обогащение новыми вкусами, прикосновение к кондитерским традициям с многовековой историей и погружение в рождественскую атмосферу. Сегодня радостью поделюсь с вами впечатлениями об уютной Чехии и расскажу, что из местных уникальных десертов стоит попробовать.

***

Прага встретила меня огнями мерцающих уличных украшений, ароматами пряного глинтвейна, карамелизующихся трдельников и шкварчащих на гриле ярмарочных сосисок. От разнообразия речи на разных языках может показаться, что на одном квадратном метре чешской брусчатки умещается весь земной шар. Несмотря на такую популярность Праги среди туристов, нет ощущения толпы — только чувство всеобщего веселья и предвкушения рождественских праздников.

Что нужно попробовать в Праге?

Нельзя побывать в Праге и не попробовать трдельник. Не только из вкусового любопытства, ещё и потому, что лавочки, манящие запахом свежей выпечки, встречаются буквально на каждом шагу. Здесь эта огромная подрумяненная трубочка с различными наполнителями или без начинки, наверное, вторая по популярности уличная еда. На первом месте остаются сосиски.

Трдельник (от трдло — название валика, на котором он выпекается — прим. автора) — обязательный атрибут национальных праздников — лакомство из дрожжевого теста, обжаренного над открытым огнём. В конце XVIII века его впервые приготовил личный повар венгерского генерала и писателя Йозефа Гвадани, и уже десять лет этот вид выпечки защищён европейской охранной маркой.

Это не просто ароматное лакомство, в честь него ежегодно проводится «Трдлофест», на котором выпекают рекордно длинный трдельник — более двух метров. Я теперь подумываю разнообразить меню пикников на природе таким видом выпечки.


Кстати, употребляя в речи слово «тырдло» будьте осторожны, поскольку его ещё используют как характеристику умственных способностей для наименования глупышек или обозначения нестоящих обсуждения бесполезных вопросов.


Опробовав пустые трубочки, время впустую вы не проведёте, если отправитесь к Собору Святого Вита. Это место, где острота зрительных впечатлений притупляет и голод, и слух. Кажется, что ты как Алиса из страны чудес вдруг резко уменьшаешься в размере перед величием архитектурного творения. А узнав судьбу его создателя, утверждаешься в мысли о том, что никогда нельзя терять веру в себя, что бы кто ни говорил.

Со смотровой площадки собора открывается захватывающий вид на Прагу с серебрящейся Влтавой. Прага... Лебеди... Если у вас не возникает таких ассоциаций, то в следующий приезд обязательно пройдитесь вниз к Влтаве от музея Франца Кафки. Вы окажетесь в лебедином царстве! Ощутите себя практически героем сказки Сельмы Лагерлёф о Нильсе и диких гусях. В Щвецию вы на них, конечно, не улетите, но приятные впечатления точно останутся от этого погружения в уголок живой природы в самом центре города! Но будьте готовы, что эти ребята не прочь вас слегка пощипать в знак дружбы, но тем даже интереснее.

Насладившись лебедиными пейзажами и слегка проголодавшись, нетрудно будет найти пряничную лавку, источающую ароматы корицы и муската на весь квартал. Рядом с музеем Кафки располагается пекарня Pernikovy panacek. Думаю, что вы оцените бронзовых мужчин, выписывающих струёй цитаты знаменитых пражцев на карте Чехии. Что можно попробовать в пекарне? Пардубицкий пряник или perník, как его называют в Чехии, берёт свою историю с XVI века. В его составе преобладает букет специй, рецепт сочетания которых хранится в строгой тайне, так что попробовать «раскусить» этот секрет всё же стоит.

Чехия славится не только пряниками, а Карловы Вары — не только минеральными источниками. Карловарские вафли-оплатки — патентованный чешский продукт, имеющий охранную марку Евросоюза.


Если на продукте есть охранная марка Евросоюза, это означает, что никакой другой производитель не может продавать свою продукцию под этим брендом. Охранные марки Евросоюза уже имеют следующие чешские продукты: чешскобудеевицкое пиво, тржебоньский карп, карловарские и мариансколазенские вафли-оплатки, «горжицкие трубочки», пардубицкий пряник и носовицкая квашеная капуста. Однако чехи не намерены останавливаться на достигнутом и подали в Еврокомиссию заявки на присвоение охранной марки еще нескольким продуктам.


Вафли-оплатки готовятся на основе неповторимой воды из минеральных источников. Две тонкие круглые вафли в форме монетки с различными начинками из орехов, нуги, шоколада, ванили или цитрона испекут прямо при вас. Можно приобрести и подарочные упаковки. Уникальный и вкусный местный продукт станет отличным сувениром.

Оплатки зародились как домашняя сладость, пока немка Барбара Наслер, вышедшая замуж за чеха по фамилии Байер, не предложила мужу производить их в промышленном масштабе. В 1867 году они построили первый завод, затем второй. Вскоре семью депортировали. В ходе истории за право изготавливать эти вафли в судебном порядке несколько лет боролись Чехия, Германия и Австрия. В итоге это право официально закреплено исключительно за Чехией.

Еще один чешский продукт отныне будет отмечен охранным знаком Евросоюза — это так называемые «горжицкие трубочки». Охранную марку разместят на всех упаковках продукта. Горжицким трубочкам уже почти 200 лет. Это необычное лакомство делается из двух сладких вафель с особым коричным вкусом. По легенде, в деревню Горжичи местный повар привёз рецепт приготовления вафель в 1812 году, узнав его от повара армии Наполеона. А сделал горжицкие трубочки известными в конце XIX — начале XX века кондитер Карел Кофранек. Его трубочки продавались не только в Чехии, но и в Англии, Германии, США и китайском Шанхае.

***

Чехия стала лишь одним из пунктов моего рождественского кулинарного путешествия, но это уже совсем другая история... Баварская. Надеюсь, что мой кондитерский путеводитель по традиционным лакомствам Чехии сделает ваше путешествие в эту замечательную страну ещё вкуснее и насыщеннее, оставив в памяти пряно-сладкие нотки локальных десертов.

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
comments powered by HyperComments

Похожие новости