По версии следствия, на складе занимались незаконной перемаркировкой украинских сыров. В Белгороде Россельхознадзор вместе с региональным УМВД проверили склад компании ООО «Роспродукт». Там они обнаружили более тонны украинских сыров без документов, молочные продукты без названия и с истёкшим сроком годности. Пробы показали, что в обнаруженном товаре содержатся опасные для человека вещества и микроорганизмы. При этом вся продукция хранилась в антисанитарных условиях. — Рядом с продуктами, предназначенными для реализации, соседствовали просроченные, покрытые плесенью и испорченные мышами. Продуктами жизнедеятельности грызунов был загрязнён весь склад, — сообщают в пресс-службе регионального Россельхознадзора. Оперативники считают, что на складе занимались незаконной перемаркировкой украинских сыров, так как в помещении нашли этикетки с названиями российских заводов-производителей и штампы с датами выработки. Полицейские отследили торговую цепочку со склада в магазины и изъяли из розничной продажи почти полтонны сыров и творога, сейчас их пробы проверяют в лаборатории. Расследование продолжается, на владельцев склада завели уголовное дело. Билеты на поезд куплены заранее, гостиница забронирована! Ничто не помешает нам позавтракать следующим утром на Невском проспекте! Пишу это и сама за себя радуюсь как ребёнок! Еду в Санкт-Петербург не в первый раз, но я настолько его люблю, что каждое путешествие туда вызывает у меня восторг и внутренний трепет, предвкушение чего-то прекрасного. А в городе на Неве иначе быть не может. Он чудесный, он грандиозный, для меня он светлый и яркий в любую погоду. Мне там всегда хорошо!Собирая чемодан В Санкт-Петербург обязательно беру тёплые вещи, куртку и зонтик. Обязательно! Даже если прогноз прекрасный, даже если у синоптиков неделю до и после светит солнышко, и друзья оттуда говорят, что погода на редкость удивительная! Дождь и Санкт-Петербург — как синонимы. Лучше быть готовым, и тогда путешествие в любую погоду сложится удачно. Вообще даже странно побывать в городе на Неве и наблюдать его без осадков. Несколько слов девушкам. Я понимаю, что хочется взять лучшие наряды и быть в новом образе на каждой фотографии, но гулять по городу с чемоданом — это вряд ли ваша мечта. Не надо усложнять. Для красивых и разнообразных селфи достаточно взять пару шарфов и благодаря им менять свой стиль. Всегда сложно решить, что взять из обуви. Обременять себя чемоданами, сумками, пакетами я не люблю. Мы с мужем обычно стараемся уместить все вещи в один рюкзак, чтобы когда уже выселишься из гостиницы, не думать, как избавиться от всего этого груза и уж тем более не отменять прогулку из-за этого. Особенно непросто в межсезонье, ведь погода в Петербурге может серьёзно отличаться от московской, а тем более белгородской. Первый раз я ездила в Питер из Белгорода в середине мая. Дома уже всё растаяло, улицы были сухими и чистыми. Потеплело. Весна ощущалась во всём. Конечно, глупо думать, что в городе на 1373 километра севернее будет такая же погода. Признаюсь, так и не думала, но сложно было предположить, что там ещё совсем зима по температуре и с дождём при этом. Все гуляли в утеплённых резиновых сапожках, а я в промокших кожаных ботинках, которые никак не для Санкт-Петербурга. Может показаться, что летом проще. Но нет! Нужна обувь с очень большим набором «должна»: должна быть удобной (обязательно, ведь только в Эрмитаже можно намотать с десяток километров), должна не утонуть, когда пойдёт дождь (не балетки на тонкой подошве), должна быть в меру открытой (чтобы не зажариться, когда пригреет солнце), должна быть в меру закрытой (чтобы можно было надеть капроновые носочки на вечернюю прогулку или если днём станет прохладно). Нужно иметь ввиду, что +20 в вашем городе и в Санкт-Петербурге могут отличаться по ощущениям. Иногда покажется, что там теплее, иногда, что очень холодно (жителям южных городов этот вариант чаще подходит). По стандартизированному прогнозу погоды сложно угадать, поэтому к прохладному вечеру нужно подготовиться серьёзно. Даже летом в Санкт-Петербурге температура воздуха может опускаться до +15 и ниже. Билеты и гостиница — заранее и только заранееНе стоит откладывать покупку билетов в долгий ящик. Может, они и будут. Те, которые по 5 тысяч рублей наверняка найдутся и за неделю. Но большинство из нас всё-таки рассчитывает на более бюджетные места. Если вам нужен плацкарт, то надо успевать как минимум за месяц. Поделюсь собственным опытом: на майские праздники мы отказались от поездки в Петербург, потому что за три недели подходящих по цене билетов уже не было. Такая же история и с выходными на 12 июня. А в июне ещё и белые ночи, «Алые паруса», так что сезон высокий и спрос огромный! Если вы жаждете увидеть всё это, билеты покупайте как только открывают продажу, а гостиницу бронируйте за несколько месяцев. В конце июля уже было проще. Мы всё сделали где-то дней за десять. Гостиниц в Петербурге не меньше, чем в Москве. Если вы рассчитываете на номер стоимостью до 3 тысяч рублей за ночь, не нужно отметать центральный район, думая, что это не по карману. На Невском проспекте и рядом с ним очень много гостиниц и мини-гостиниц, где номера сдают даже дешевле. Чем раньше вы начнёте искать, тем лучше вариант сможете забронировать. Часть гостиниц требуют предоплату за бронь, но много и таких, где ничего предварительно перечислять не нужно. Обычно номера без возможности отмены бронирования стоят дешевле, но это определённый риск. Разные обстоятельства в жизни заставляют иногда отменять поездку, поэтому на этот нюанс и возможность отменить бронирование за сутки или за пару суток тоже надо обратить внимание. Важно знать, что в Санкт-Петербурге многие гостиницы расположились в старых домах, в бывших коммунальных квартирах. Поэтому вас удивит количество номеров с общим душем и туалетом на этаже. При этом цена — не гарантия наличия удобств в номере. За те же 3 тысячи рублей могут быть как комнаты с душем-туалетом, так и без них. Неважно, насколько близко отель к центру. Всё это не скрывается и подробно расписано в описании номера.Выбирая гостиницу, не обязательно привязываться к метро. Мы, например, им вообще не пользуемся обычно. Спускались один раз только чтобы купить жетон на память и посмотреть, как выглядят закрытые платформы. А вот добираться куда-то все четыре раза было удобнее на автобусе или пешком. Когда ты живёшь в пределах Невского проспекта, то из любого места идти в сторону Невы и Зимнего дворца даже интересно и очень красиво. Кстати, протяжённость Невского проспекта всего 4,5 километра — это около часа ходьбы. Но всё-таки не стоит всегда рассчитывать только на ноги, садитесь на автобус, потому что ну уж очень много всего хочется посмотреть в Санкт-Петербурге и ходить вы будете ещё много. Завтрак, обед, ужин Петербург известен хорошими ресторанами с вкусной кухней и изысканной обстановкой. Действительно, там много интересных мест, но с соответствующими ценами, сравнимыми с дорогими белгородскими заведениями. Чего-то нереального а-ля 1,5 тысячи рублей за блюдо я не встречала, хотя мы заходили в небюджетные рестораны в центре города. Средняя стоимость «горячего», по моим впечатлениям (специальный анализ не проводила), — около 500–800 рублей. В кафе, конечно, дешевле. Есть варианты и для тех, кто не собирается тратиться на еду. И это не супермаркеты с кулинарией. В Петербурге очень много столовых. В центральном районе они почти на каждом шагу. Там в самом деле дёшево, при этом достаточно вкусно. Обстановка простая. Как в любой столовой — самообслуживание. Когда ты уже не впервые в Петербурге Когда первый раз приезжаешь в этот прекрасный город, хочется и нужно увидеть Зимний Дворец, Исаакиевский собор, храм Спаса-на-Крови, Казанский собор, крейсер «Аврора» (сейчас стоит на реконструкции в Кронштадте), «Медного всадника», побывать на стрелке Васильевского острова и пройтись по набережной Невы, потратить день на Эрмитаж (оно того стоит!), посидеть в ресторане «Литературное кафе», известном ещё как кондитерская «Вольфа и Беранже» (слово «кафе» в данном случае — это лишь часть названия, цены ресторанные и довольно высокие. Любимый десерт Пушкина — запечёное яблоко с чем-то — стоит около 700 рублей). И этого уже много для двух дней. Мы тоже с этого начинали. В следующих поездках чувствуешь себя уже спокойнее и не спешишь всё успеть. Можно просто пойти гулять по улочкам, изучая архитектуру и открывая для себя чудесные уголки, куда не водят экскурсоводы; можно посидеть у стен Петропавловской крепости, вглядываясь в противоположный берег, как когда-то Пётр I, который придумал построить там город; можно купить пакетик миндаля и побродить в Летнем саду, не стремясь сфотографироваться с каждой скульптурой, а наслаждаясь атмосферой и представляя, как Екатерина II в тени этих деревьев раздавала указания своим придворным. Всякий раз думаю, какое счастье, что столицу перенесли из Санкт-Петербурга в своё время и он максимально сохранился неизменным со времён императоров и императриц. Он до сих пор с дворцовым духом — он изящный, он не суетливый, он не излишне громоздкий, он изысканный, в нём почти нет некрасивого советского, если говорить о центре, он — идеальное воплощение любого фантазёра, который хотел бы построить свой город. Может быть, я так рассуждаю, потому что не очень люблю современную архитектуру и не признаю стекло и бетон как какие-то шедевры, я поклонник стилей XVIII–XIX веков. «Симфония в камне» — это очень точно сказано про Санкт-Петербург. Для меня этот город — не Венеция и не как Венеция (я была там и могу сравнивать — Венеция это тоже красиво, но там другое). Это не Европа и не как Европа. Это Россия! Это Санкт-Петербург — уникальный и неповторимый, где всегда хорошо, где красиво вокруг и где душой становишься красивее, где хочется стремиться к высокому и изучать культуру родной страны, традиции такой далёкой и неизвестной в том числе императорской России. Редакция предлагает читателям вспомнить основные события недели с 14 по 20 марта и ответить на вопросы нашего теста. В 2015 году в регионе провели более 70 различных культурных событий. Региональное управление культуры назвало лучшие фестивали, которые проходили в Белгородской области в 2015 году.Среди событий исторической направленности отметили II Областной фестиваль рус
$ 58,10
 61,70
 2,15
+2 °C

Разговор на кухне. Герман Греф — об импортозамещении и помощи бизнесу

Председатель правления ПАО «Сбербанк России» Герман Греф приготовил баклажан с шампиньонами и рассказал о том, каким он хотел бы видеть будущее российской политики импортозамещения.

Борис Миниалай, Герман Греф (в центре), Денис Перевоз, фото пресс-службы METRO Cash and Carry

Председатель правления ПАО «Сбербанк России» Герман Греф на выставке METRO EXPO 2016 поучаствовал в кулинарном сете и приготовил хрустящий баклажан с кремом из цветной капусты, шампиньонами, шпинатом и томатами по рецепту шеф-повара Дениса Перевоза.

Какие продукты нужны для приготовления блюда?

  1. Баклажан средний — 1 штука, 46 рублей.
  2. Помидоры черри — 8 штук, 80 рублей.
  3. Шампиньоны среднего размера — 6 штук, 40 рублей.
  4. Цветная капуста — 250 граммов, 47 рублей.
  5. Капуста краснокочанная — 150 граммов, 27 рублей.
  6. Шпинат свежий — 150 граммов, 73 рубля.
  7. Чеснок — 2 зубчика, 2 рубля.
  8. Лимон — 1 штука, 27 рублей.
  9. Куркума — около 5 рублей.
  10. Семена льна — 1 чайная ложка, 46 рублей.
  11. Соль, перец — около 10 рублей.
  12. Крахмал кукурузный — 3 столовые ложки, 8 рублей.
  13. Масло растительное для жарки — 11 рублей.

Итого: блюдо на две персоны за 422 рубля.

Как готовить?

  1. Баклажан разрезать на две части, подрезать у каждой половинки основание (чтобы продукт не катался по тарелке), посолить и убрать на 15–20 минут.
  2. Отварить в кипящей солёной воде цветную капусту в течение трёх-пяти минут, размолоть её в блендере до пюреобразного состояния вместе со свежевыжатым соком краснокочанной капусты (пять-шесть столовых ложек для цвета пюре) и соком лимона (одна чайная ложка).
  3. Отдельно в сковороде пожарить резаные грибы, помидоры черри, шпинат, чеснок, посолить, поперчить.
  4. Баклажан обвалять в крахмале и жарить в горячем масле до золотистой корочки по три-четыре минуты с каждой стороны.
  5. Отварить соцветия капусты с куркумой и солью, чтобы капуста приобрела желтый цвет.
  6. В сковороде пожарить семена льна.
  7. Баклажан выложить на тарелку, сверху положить пюре из цветной капусты, зажарку из сковороды, украсить жёлтой цветной капустой и посыпать семенами льна.

Об импортозамещении и санкциях

— Как вы относитесь к политике импортозамещения в России?

— К теме импортозамещения я отношусь сложно. Говорят, что для этого нужно ограничить конкуренцию и помогать местным производителям. Я считаю, что лучшее импортозамещение — это когда лучшие российские предприниматели делают более качественную и более дешёвую продукцию, чем их иностранные конкуренты. Нужно дать возможность сельскому хозяйству конкурировать свободно и запретить сельскохозяйственные субсидии по всему миру. Тогда мы будем точно знать, какая страна является лидером сельского хозяйства. И я думаю, что у России очень хорошие шансы стать лидером.

— Какая роль должна быть у банков в развитии малого предпринимательства и сельского хозяйства?

— Вы пробовали заниматься бизнесом без денег? Обычно не очень получается. Нам принадлежит несколько очень важных ролей. Первая — это, конечно же, финансирование. Наверное, мы на настоящий момент не самые лучшие с точки зрения обеспечения всех необходимых потребностей бизнеса финансовыми ресурсами, хотя мы каждый год совершенствуемся. Вторая наша роль — это создание условий для развития малого бизнеса, создание очень удобных сервисов, которые позволяют регистрировать малый бизнес, в онлайн-режиме открывать счета, позволяют очень просто формировать систему бухгалтерской и финансовой отчётности, быть абсолютно прозрачным для налоговых органов. Вся бюрократия связана с огромными затратами на покупку кассовых аппаратов, которые стоят сотни тысяч рублей, огромная волокита связана с различными разрешительными органами. Она должна быть просто-напросто уничтожена, и в этом мы видим свою очень важную роль. Малый бизнес не в состоянии этого сделать, а такие крупные игроки, как Сбербанк, сегодня инвестируют в это много средств и сил. Сегодня мы готовы к тому, чтобы начать внедрять новые инструменты на территории всей страны. В первом полугодии Дума примет соответствующие поправки в законодательство, и, надеюсь, со следующего года бизнес в нашей стране будет делать значительно проще.

— Как вы считаете, сегодня нужно продлить санкции, так как это помогает импортозамещению, или нужно поскорее их отменить?

— Я думаю, что в данном случае это очень типичная позиция макрорегулятора и микрорегулятора. Для каждого конкретного предпринимателя возможность продать свою продукцию дороже и в как можно большем объёме — это большой подарок. Поэтому санкции на уровне предприятия и предпринимателя — это благо. Если говорить о долгосрочных интересах экономики страны, то любые санкции — это большое зло. Это снижает уровень конкуренции. В конце концов, санкции — это то, за что платит потребитель, это то, что тормозит развитие конкуренции, тормозит развитие бизнеса. Я думаю, что в краткосрочной перспективе наш бизнес получил хорошую передышку, возможность занять освободившиеся ниши. Но нужно как можно скорее отменить санкции, и тогда основной задачей в условиях равной конкуренции будет удержать эти ниши — более низкими ценами и более высоким качеством.

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
comments powered by HyperComments

Похожие новости