Нина Пахомова — глава крестьянско-ферм
С 16 лет за рулём
— Вы давно водите? — с «порога» спрашиваю я.
— С 16 лет! У нас в техникуме это была обязательная дисциплина, — отвечает Нина Афанасьевна и делает первую остановку: мы приехали в малинник.
В ведении семьи Пахомовых — 500 гектаров земли в Чернянском районе. Предприниматели занимаются исключительно растениеводством — выращивают картофель, белокочанную капусту и брокколи, малину, огурцы, помидоры. Сейчас агробизнесмены строят новый бокс, в котором будут выращивать грибы — уже закупили необходимое оборудование. В малиннике сотрудницы хозяйства отбирают ягоду для продажи: снимают с веток крупную созревшую малину, следят за тем, чтобы в контейнеры не попала испорченная ягода. Малина здесь растёт сезонно, даёт урожай раз в год. Но так как поля периодически обновляются, даже в середине сентября Нина Пахомова поставляет малину на рынки.
Быстро окинув взглядом работниц, теряющихся между ровными рядами малины, Нина Афанасьева увозит нас к следующей достопримечатель
— А где можно найти вашу продукцию?
— Мы всё поставляем на овощной рынок на улице Чичерина. Кто-то и сам к нам приезжает, берёт мелкооптовые партии, но в основном — на рынок.
Следующая точка осмотра — будущий «цех» по выращиванию грибов. В уже построенном здании зонируют пространство: для выращивания грибов нужен особый температурный режим. В мае Нина Афанасьевна ездила в Саратов, чтобы перенять опыт по производству вешенки.
— А вообще как у вас со временем дела обстоят? Удаётся съездить в отпуск или всё время заняты на работе?
— Времени нет никакого. Как утром встала, так приехала сюда. И уйти можем в 10-11 вечера. Но в отпуске себе не отказываю! Всё бросила и уехала. В этом году отдыхала в Пятигорске.
В хозяйстве занята вся семья Нины Афанасьевны: муж, сын с невесткой, дочка с зятем. И, кроме них, ещё около 40 селян работают в полях: трактористы, механики, строители, сборщики урожая. В сезон число сотрудников увеличивается: на работу к Нине Афанасьевне приходят старшеклассники, приезжают люди из других сёл.
Всё на новогодний стол
Крестьянско-ферм
— Думаю, заключим с сетевыми магазинами договор и будем поставлять им наш товар. Хочу, чтобы к Новому году мы уже обеспечили поставки и квашеной капусты, и наших грибов!
При этом Нина Афанасьевна следит за всеми новинками сельского хозяйства: использует лучшие удобрения, выбирает безопасные дезинфекторы. И, конечно, старается использовать современную технику — хотя в самом начале её деятельности у неё не было ни одной специализированн
— Банк помогает нам, идёт навстречу, поддерживает всегда. Наш труд очень тяжёлый, ведь мы заняты круглый год: весной — посадка, летом и осенью — уход и сбор урожая, зима — подготовка к продаже. Мы убираем капусту, свозим её на склады, а потом, когда уже на земле не работаем, чистим её, сортируем, фасуем в сетки — придаём товарный вид. Молодёжи, которая хочет что-то сделать и заработать сразу же, в сельское хозяйство идти не стоит. Здесь по-другому всё устроено. Лениться некогда!
