Сделано на Белгородчине. Новооскольское подсолнечное масло

Фермер Александр Калинин уже 25 лет выращивает кормовые культуры и производит подсолнечное масло в Новооскольском районе. Корреспондент «Фонаря» пообщалась с владельцем сельского бизнеса и узнала, почему не стоит устраивать битву за урожай, по какой причине здесь не выращивают сою, и чем хорош кризис.

Александр Калинин — фермер со стажем. Уже 25 лет он руководит крупнейшим в Новооскольском районе производством кормовых культур.

— Я выращиваю подсолнечник, кукурузу, пшеницу и ячмень. Ещё у меня есть небольшой маслоперерабатывающий цех, на котором производится высокоолеиновое растительное масло. Ближайшее предприятие, выпускающее такое масло, находится в Краснодарском крае. Что такое высокоолеиновое растительное масло? Это масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, которое можно нагревать до шести раз без потери качества. По вкусу его не отличить от обычного масла, но у него намного лучше свойства. Срок годности выше — его можно хранить 18 месяцев, а обычное масло — год. Пшеницу, кукурузу и ячмень я сдаю на Новооскольский комбикормовый завод, продаю предприятиям других районов.

Сколько у вас земли?

— У меня 2 тысячи гектаров земли. На 85 процентах я работаю по «Наутил» — это новая технология. Её активно продвигает наш губернатор, и я считаю, что это небезосновательно, потому что её можно отнести и к энергосберегающим, и к почвозащитным технологиям. Она не ведёт к коррозии почвы. В верхнем слое почвы живут грибы, а в нижнем — бактерии. Нельзя смешивать одно с другим. Если перевернуть пласты почвы, то процессы нарушатся. «Наутил» — передовая технология, которая уже давно работает в Канаде и США.

Влияют ли погодные условия на вашу работу?

— У нас, особенно весной, бывает сильный ветер, который срывает два-три сантиметра земли. На этой глубине обычно сеют свёклу, поэтому её просто срывает ветром. Добавляют проблем и сильные ливневые осадки, которые уносят с поля семена.

У вас большой коллектив?

— Я приверженец минимальных технологий, поэтому у меня работает восемь человек. Я на них во всём полагаюсь. Мы развиваемся, следим за тенденциями и внедряем новые технологии. Единственное, что я не пробовал выращивать, — сою. Лет 12 назад я попробовал её посеять, а потом не мог никуда пристроить. Она полгода лежала, пока её кто-то не купил… Её ещё и выращивать проблематично, поэтому она мне не понравилась.

Скажите, а в целом агробизнес — сложный?

— Любое дело имеет свои сложности. Сложность в чём? В непредсказуемости. Это же не кирпичный завод под крышей. Осенью до декабря не было дождей. Вся область из-за этого переживала! У нас в регионе взошло не больше десять процентов озимых. Весной пошёл дождь — это хорошо. Но он идёт, идёт, идёт… Сейчас непонятно — то ли солнце всё засушит, то ли в уборку дождь пойдёт. Но я считаю, что надо просто делать своё дело, не переживать, не устраивать битву за урожай. Относиться к этому просто, и тогда всё будет ладиться.

Если вы выращиваете кормовые культуры, то, наверное, и животноводством занимаетесь?

— Раньше занимался. До известных времён у меня было свиноводство. Свиньи были хорошие, элитные. Я считаю так: сейчас ниша свиноводства у нас в регионе полностью занята. Остаётся молочное животноводство, но это долгая перспектива. Браться за дело и увидеть результат через пять-шесть лет… Уже не хочется. Я не вижу себя в этом.

Как нашли средства для развития бизнеса?

— В нашей работе никак нельзя отделить банковские дела от полевых. Я работал со многими банками. Часто случается так, что сотрудники банка говорят клиентам: «Мы вам не дадим ту сумму, которая вам нужна, а дадим только половину». А что делать с половиной суммы? Разве можно полмашины купить? Нельзя, никто не продаст. Я сделал свой выбор в пользу Россельхозбанка. Тут к фермерам относятся с пониманием, дорожат каждым клиентом. Нам помогают и в сборе, и в оформлении документов. Весной я взял кредит в 12 миллионов и закупил запчасти для техники, удобрения, топливо. Топливом я практически обеспечил себя с весны до осени, поэтому меня уже не коснётся повышение цен. Купил хорошие семена, нужные мне средства защиты. Кроме того, я являюсь членом АККОР (ассоциации фермерских хозяйств — прим. ред.). Недавно мы подписали договор, по которому нам в Россельхозбанке снижают ставки по кредитам на два процента. Что такое два процента? Это 4 тонны дизельного топлива, 8 тонн минерального удобрения. Это очень приличные деньги!

Как сказался кризис на вашем бизнесе?

— Кризис для меня — это отлично. Был у меня кредит в районе 20 миллионов. Я его планировал за пару лет погасить. Но как доллар подскочил, так зерно выросло в цене, и я за год погасил кредит. Я входил в кризис без копейки в кармане. Плохо, когда деньги есть, и они обесцениваются. А когда есть долги, тогда в кризисе хорошо.

Партнёрский проект

Текст: Олеся Шкреба
Фото: Антон Вергун

Читайте также

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.
comments powered by HyperComments

Похожие новости

Сделано на Белгородчине. Кролики грайворонского «Весёлого Роджера»

Сделано на Белгородчине. Кролики грайворонского «Весёлого Роджера»

Сделано на Белгородчине. Мёд шебекинской «Пчелы Белогорья»

Сделано на Белгородчине. Мёд шебекинской «Пчелы Белогорья»

В Белгородской области начал работу мобильный офис Россельхозбанка

В Белгородской области начал работу мобильный офис Россельхозбанка

«Сделано на Белгородчине». Карта проекта

«Сделано на Белгородчине». Карта проекта

Сделано на Белгородчине. Ракитянский картофель

Сделано на Белгородчине. Ракитянский картофель

Сделано на Белгородчине. Бобравская страусятина

Сделано на Белгородчине. Бобравская страусятина

Сделано на Белгородчине. Мука Старооскольского комбината хлебопродуктов

Сделано на Белгородчине. Мука Старооскольского комбината хлебопродуктов

Россельхозбанк наградил победителей викторины «Какой вы кулинар?»

Россельхозбанк наградил победителей викторины «Какой вы кулинар?»

Сделано на Белгородчине. История успеха «Заречья»

Сделано на Белгородчине. История успеха «Заречья»

Сделано на Белгородчине. ​Рыба яковлевских «Ключиков»

Сделано на Белгородчине. ​Рыба яковлевских «Ключиков»

В Белгородской области будут выпускать мёд с орехами, изюмом и сухофруктами

В Белгородской области будут выпускать мёд с орехами, изюмом и сухофруктами

​Сделано на Белгородчине. Овощи чернянского «Шанса»

​Сделано на Белгородчине. Овощи чернянского «Шанса»

​Сделано на Белгородчине. Шебекинские молочные продукты

​Сделано на Белгородчине. Шебекинские молочные продукты

Сделано на Белгородчине. Ивнянское зерно

Сделано на Белгородчине. Ивнянское зерно

​Сделано на Белгородчине. Волоконовский сыр

​Сделано на Белгородчине. Волоконовский сыр

В Белгородской области выбрали лучших специалистов по связям с общественностью

В Белгородской области выбрали лучших специалистов по связям с общественностью

​Первый канал снял сюжет о герое спецпроекта «Сделано на Белгородчине»

​Первый канал снял сюжет о герое спецпроекта «Сделано на Белгородчине»